Arboleda Carmenere 2016 DC - 95 Pts.

Código: WFWW-ARBOLEDACARMENERE
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Arboleda foi batizada com este nome em homenagem aos mais de 1.450 hectares de floresta nativa preservada entre seus vinhedos de manejo sustentável. Fundada em 1999 pelo enólogo chileno Eduardo Chadwick, 5ª geração da família fundadora da Viña Errazuriz, Arboleda se localiza no Valle del Aconcagua. Além desse projeto pessoal, Eduardo é criador do Seña, primeiro vinho ícone do Chile, que nasceu da parceria com o lendário Robert Mondavi.
 

Um vinho fino e sedoso com ótima tipicidade. Ano após ano, este Carmenere apresenta taninos elegantes em perfeito equilíbrio com a sua acidez. Suas clássicas notas balsâmicas e de frutas pretas provém da baixa produtividade do vinhedo Las Vertientes, onde passam por um longo e lento processo de amadurecimento. O acabamento fica por conta dos 12 meses que este vinho estagia em carvalho, o que lhe confere grande elegância e complexidade.



Produtor:  Arboleda
País / Região: Chile / Valle del Aconcagua
 

Descrição: Apresenta cor rubi intensa com reflexos púrpura. No nariz exibe marcantes notas de frutas pretas maduras, como ameixas, cerejas pretas e amoras, especiarias, como pimenta preta, além de notas herbáceas, como chá preto, e toques defumados, de tabaco e cacau. Em boca é encorpado, com taninos sedosos e boa acidez. Seu final é marcado por sabores balsâmicos, de chá preto, além de toques de frutas pretas maduras, especiarias e aromas defumados e de tabaco.
 
Castas: 100% Carmenere
Evolução: 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% novas
Grad. Alcoólica: 13,5%
Consumo ideal: Até 2024
Gastronomia: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, preparações a base de carnes de caça, cordeiro, carnes suínas, além de massas com molhos ricos, queijos maduros e embutidos.


Premiações: 
Decanter - 95 Pontos
James Suckling - 93 Pontos

VIVINO - 4.1

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