A Fratelli Serio & Battista Borgogno é uma pequena propriedade familiar fundada em 1897. Com apenas 4 hectares de vinhedos, está familia vem fazendo história no Piemonte a mais de 120 anos!
As origens da empresa devem-se ao Cavalier Francesco Borgogno que, primeiro, começou a produzir e vender o seu próprio vinho na pequena taberna da sua esposa na cidade de Barolo.
Figura distinta e ativa na vida social e administrativa do Município de Barolo, Francesco Borgogno exerceu o cargo de Presidente da Câmara durante 30 anos, revelando-se um homem altruísta e generoso. Durante a sua vida se dedicou a valorizar os vinhos locais, comprometendo-se também a dar maior formação aos produtores. O seu empenho e dos seus vinhos genuínos e autênticos o fizeram figurar entre os melhores produtores da zona de Barolo.
Produtor: Azienda Fratelli Serio & Battista Borgogno
País / Região: Itália / Piemonte - Barolo DOCG
Descrição: Produzido a partir dos vinhedos de Novello e La Morra, o Barolo Classico DOCG impressiona por ser um vinho já pronto para ser degustado. Apresenta cor vermelha rubi granada. No nariz exibe marcantes notas de frutas vermelhas do bosque, pimenta, especiarias e couro. Em boca é rico e harmônico, encorpado, taninos presentes e bem aparados e final longo e persistente.
Casta: 100% Nebbiolo – Colheita Manual e rigorosa seleção de uvas.
Evolução: Passagem de 36 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses e garrafa.
Grad. Alcoólica: 14%
Consumo ideal: 2015 - 2025
Gastronomia: Cozinha italiana clássica, carne vermelha grelhada, queijos maturados.
Premiação:
Wine Spectator - 92 Pontos
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