Domaines de Barons de Rothschild (Latife) apresenta uma rica história no mundo dos vinhos. A primeira menção ao nome Latife remonta ao ano de 1234, por Gombaud de Lafite, abade do Monastério de Vertheuil, a norte de Pauillac. No século XVII a família Ségur organiza os vinhedos e a vinícola começa a cultivar sua grande reputação. A partir do século XVIII os vinhos encontram seu mercado em Londres. Em 1761 o marquês Nicolas Alexandre de Ségur melhora as técnicas de produção e ganha o aval de Luís XV e da corte de Versalhes. Baron James de Rothschild adquire o Château Lafite em oito de agosto 1868, mas falece apenas três meses depois da compra, deixando a propriedade para seus filhos Alphonse, Gustave e Edmond.
A vinícola não passou imune pela grande praga de filoxera, sendo também afeta por focos de míldio. Durante a Segunda Guerra Mundial e a ocupação alemã de Médoc, a família Rothschild tem suas propriedades confiscadas, recuperando controle apenas em 1945. Segue-se então um período de reconstrução nas mãos do Baron Elie de Rothschild, produzindo um série de vintages excepcionais em 1945, 1947 e 1949. Hoje, Domaines de Barons de Rothschild (Latife) continua sua longa história de produção de rótulos extraordinários, com muitos vintages conquistando preços impressionantes em leilões ao redor do mundo.
Produzido pelos proprietários do mítico Château Lafite-Rothschild, um dos maiores nomes do mundo do vinho, o Barons de Rothschild Réserve Rouge nasce com o mesmo cuidado e paixão que é dada aos seus Grand Crus.
Com grande tipicidade e claro caráter de Bordeaux, é um vinho elegante e equilibrado, com boa fruta, toque aristocrático e excelente relação qualidade x custo.
2018 foi uma safra notável na região de Bordeaux, lembrando a lendária safra de 1990 em termos de qualidade. O crítico Robert Parker avaliou a safra 2018 na região com expressivos 94 Pontos.
Produtor: Barons de Rothschild
País / Região: França / Bordeaux
Descrição: Apresenta cor púrpura brilhante e profunda. No nariz privilegia sempre o equilíbrio e a elegância, com pronunciadas notas de frutas vermelhas, como framboesa e groselha negra, com notas de alcaçuz e especiais. Em boca é um Bordeaux clássico, saboroso, bem balanceado, com taninos finos e sedosos e um final amplo e fresco.
Castas: 60% Merlot, 40% Cabernet Suvignon
Evolução: Passagem de 10 meses em barricas de carvalho.
Grad. Alcoólica: 12,5%
Consumo ideal: Até 2028
Gastronomia: Cordeiro assado, bife ancho grelhado, pasta a base de molho condimentado e queijos de massa dura.
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