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Brunello dos Brunellos: este é Castello Banfi, o grande vinho de uma das propriedades mais importantes da célebre região da Toscana.
Castello Banfi acumula premiações de peso, já recebeu o título de vinícola do ano pelas publicações especializadas Wine Enthusiast e Wine & Spirit.
O grande clássico da Castello Banfi, este Brunello di Montalcino é obtido a partir de clones de Sangiovese selecionados após 20 anos de pesquisas sobre esta uva única. A partir do melhor blend da região o vinho estagia em carvalho durante 24 meses garantindo ótimo equilíbrio entre madeira e fruta. A combinação mais aristocrática unindo a tradição de Montalcino com a modernidade.
Produtor: Castello Banfi
País / Região: Itália / Toscana - Montalcino
Descrição: Apresenta cor rubi intensa com reflexos granada. Esse vinho reflete fielmente o calor da safra graças aos aromas de ameixa vermelha, framboesa, pimenta, toques herbáceos e alecrim, sendo suculento e rico. Em boca é elegante, austero, profundo e saboroso. Em resumo, um exepcional tinto Toscano aromático, saboroso, cativante e de taninos aveludados.
Castas: 100% Sangiovese Grosso (Colheita manual e selecionada)
Evolução: Passagem de 24 meses em barricas de carvalho Francês + 24 meses em garrafa antes de ir ao mercado.
Grad. Alcoólica: 14%
Estimativa de guarda: Até 2036
Gastronomia: Penne à bolonhesa, lasanha de queijo, pizza marguerita, cogumelos recheados, picanha assada, queijos de média cura.
Premios:
James Suckling - 95 Pontos
Robert Parker - 94 Pontos
Wine Spectator - 92 Pontos
VIVINO - 4.2
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