O nome Antinori está presente na história do vinho desde 1293. Ou seja, desde antes do descobrimento do Brasil, a família Antinori já produzia na Toscana o “líquido de Bacco”!
O Chianti foi um dos primeiros vinhos produzidos pela família Antinori desde os primórdios.
Produtor: Antinori
País / Região: Itália / Toscana
Descrição: Apresenta cor rubi emocionante. No nariz é intenso, exibe nuances de frutas vermelhas e negras, cereja, amora madura, notas de ervas e especiarias. Em boca é estruturado, fresco, com taninos marcantes e elegantes. Eis um belo Chianti, um vinho com a marca Toscana e a chancela da família Antinori.
Casta: 90% Sangiovese, 10% Merlot e Syrah.
Evolução: Passagem de 9 meses em barricas de carvalho.
Grad. Alcoólica: 13,5%
Consumo ideal: Até 2025
Gastronomia: Carneiro assado, paleta suína com ervas, risoto de lingüiça defumada e tagliatelle com molho cremoso de cogumelos.
Premios:
James Suckling - 92 Pontos
Wine Enthusiast - 90 Pontos
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