Domaine Seguinot-Bordet Petit Chablis 2020

Código: WFPWW_01BORDETPETIT
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Domaine Séguinot-Bordet está entre as propriedades mais tradicionais de Chablis, uma das cinco grandes sub-regiões de Bourgogne. Hoje, é administrada pelo enólogo Jean-François Bordet, que representa a 19ª geração da família.

Com vinhas localizadas na margem direita do rio Serein, seus 16 hectares estão fincados em solos ricos em argila kimmeridgian e seus vinhos carregam toda a tradição do terroir local.
 

Produtor: Domaine Séguinot-Bordet
País / Região: França / Bourgogne (Chablis)

Descrição:  Apresente cor amarela palha com reflexos dourados, perlage fina e intensa. No nariz exibe nuances de frutas brancas frescas, como melão e peras, notas de frutas tropicais, como abacaxi e toques herbáceos. No paladar é leve, com ótima acidez e mineralidade. Seu final é marcado por frutas cítricas, frutas de caroço, como damascos e pêssegos, além de flores brancas e maçãs verdes.

Castas: 100% Chardonnay
Evolução: Sem passagem por barricas
Grad. Alcoólica: 12,4%
Consumo ideal: Até 2026
Gastronomia: Carnes brancas grelhadas e assadas, frutos do mar, massas salteadas com manteiga e ervas e queijos de massa mole.

Premiação:
VIVINO - 
4.1

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