Fundada em 1975, a propriedade familiar tem tradições entrelaçadas com a própria história das colinas de Conegliano-Valdobbiadene. As colinas têm um grande herdeiro...o Prosecco. Bernardi oferece vinhos distintos e elegantes de extraordinário refinamento, que expressam toda a paixão que a família possui por este incrível terroir.
VENETO
A região da qual fazem parte as cidades de Veneza e Verona não poderia produzir vinhos menos famosos que sua cultura e história. No Vêneto - o maior produtor de vinhos DOC e DOCG - são elaborados alguns dos vinhos mais populares da Itália: Valpolicella, Bardolino e Amarone. Além das célebres tintos, a região também é conhecida por seus bracos e espumantes, principalmente o Prosecco.
Prosecco Millesimato assinado pela família Bernardi, Pra’ dei Salt é agradável e frutado. As uvas são cultivadas em San Pietro di Feletto, nas colinas entre Conegliano e Valdobbiadene, e de lá carregam todo o caráter do terroir dessa DOCG. Após a segunda fermentação o vinho estagia por 120 dias em autoclaves, gerando um espumante de perlage intensa e persistente.
Produtor: Bernardi Pietro e Figli
País / Região: Itália / Veneto (Valdobbiadene)
Descrição: Apresenta cor amarela palha, com perlage fina e persistente. No nariz exibe aromas de Frutas cítricas, como limão, grapefruit e laranjas, notas de flores brancas, como jasmins, além de toques herbáceos e minerais. No paladar revela médio corpo, com ótima acidez e final persistente. Seus sabores remetem a notas de laranjas frescas, além de toques florais e minerais.
Casta: 100% Glera
Grad. Alcoólica: 11,5%
Gastronomia: Saladas, aperitivos, peixes brancos, frutos do mar e queijos de massa mole.
Premiação:
Revista Adega - 91 Pontos
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