O vinho Quinta do Crasto Superior é produzido a partir de uma seleção das melhores uvas da Quinta da Cabreira, na região do Douro Superior.
Produtor: Quinta do Crasto
País / Região: Portugal / Douro
Descrição: De coloração violeta vivo, possui aroma vibrante de frutas silvestres em perfeita sintonia com suaves notas de especiarias. Em boca é encorpado, como um vinho do Douro deve ser, porém elegante e bem constituído. O final de boca é persistente, equilibrado e com uma excelente sensação de frescura. Não é a toa que este é um dos "Best Sellers" desta magnífica vinícola.
Castas: 50% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz e 5% Sousão.
Evolução: Passagem de 12 meses em barricas de carvalho Francês. Colheita Manual e rigorosa seleção de uvas.
Grad. Alcoólica: 14,5%
Consumo ideal: 2016 - 2022
Gastronomia: Gastronomia portuguesa, carne vermelha grelhada, cordeiro assado e quijos de massa dura.
Enólogos: Dominic Morris e Manuel Lobo.
"- Quinta do Crasto Superior é um clássico do Douro..."
"... É simplesmente delicioso..."
Por: Robert Parker - Março de 2015
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