A Tenuta degli Dei pertence ao renomado estilista Roberto Cavalli desde o início da década de 70. A propriedade está localizada na aldeia de San Leolino, em Chianti, uma das regiões mais belas e cinematográficas da Toscana. Roberto e o filho Tommasso, sócios na Tenuta, contam com o famoso e experiente enólogo Carlo Ferrini (eleito enólogo do ano pela revista Wine Enthusiast em 2007) para produzir verdadeiros Super Toscanos.
"É um projeto pequeno, mas ambicioso", "A moda e o vinho são as duas coisas mais importantes na minha vida, e o vinho, além de tudo, é sexy", disse Roberto Cavalli.
Produtor: Tenuta degli Dei
País / Região: Itália / Toscana
Descrição: Apresenta cor rubi brilhante. No nariz é freco e envolvente, com marcantes notas de frutas vermelhas, geléia, especiarias e couro. Em boca é complexo e saboroso, possui bom corpo, taninos equilibrados e acidez na medida. Final de boca longo e persistente.
Casta: 90% Merlot, 10% Alicante – Colheita Manual e rigorosa seleção de uvas.
Evolução: Passagem de 12 meses em barricas de carvalho e 6 meses e garrafa.
Grad. Alcoólica: 13,5%
Consumo ideal: Até 2020
Gastronomia: Cozinha italiana clássica, carne vermelha grelhada, queijos maturados.
Premiações:
Robert Parker - 91 Pontos
Gambero Rosso 2016 - 2 Bicchieri
Vinous - Antonio Galoni - 90 Pontos
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