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Rosso di Montalcino Castello Tricerchi DOCG 2016 DC-93 Pts.

Código: WFLEO_01-3ROSSO

Fundado no século XIII pela família Altesi, e concluído em 1441 pela família Tricerchi, o Castello foi por séculos um importante abrigo para os peregrinos que faziam o caminho até Roma. Em 1982 o Castello foi declarado parte do patrimônio histórico italiano.

A cave onde os Brunellos e o Rossos são envelhecidos foi definida pela família Tricerchi ainda no século XV. Fica em uma área onde a temperatura é estável praticamente o ano inteiro, graças as paredes imponentes e grossas, e as câmaras de ar subjacentes e sobrepostas. Na estrutura ainda são visíveis alguns afrescos antigos que foram preservados durante as obras de reestruturação. Tudo nesta área do Castelo permaneceu igual como a 600 anos atrás.

Responsável por carregar o nome da família ao longo dos séculos, o vinho é motivo de orgulho, pois segundo o produtor, cada garrafa carrega dentro toda a história de lutas e conquistas que o Castello Tricerchi colecionou ao longo de séculos de história.

Produtor: Castello Tricerchi
País / Região: Itália / Toscana - Montalcino

Descrição: Apresenta cor rubi intensa viva. Este é um vinho típico. Tem estilo jovem, está pronto para beber e exibir sua juventude. Neste tinto você encontrará aromas de frutas vermelhas e negras frescas, nuances de ervas como sálvia e tomilho, chocolate e café. Em boca é elegante, com taninos firmes e acidez equilibrada. Este é o estilo de vinho que pode ser bebido sozinho, mas fica ainda mais aprazível quando acompanhado por comida.

Castas: 100% Sangiovese Grosso (Colheita manual e selecionada)
Evolução: Passagem de 18 meses em barricas de carvalho Esloveno + 4 meses em garrafa antes de ir ao mercado.
Grad. Alcoólica: 13,5%
Estimativa de guarda: Até 2026
Gastronomia: Ossobuco com polenta, nhoque com molho de cogumelos ou arroz de linguiça.

Premios:
James Suckling - 92 Pontos
Robert Parker - 91+ Pontos
Decanter - 93 Pontos

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