Inspirados em suas raízes, os vinhos dessa vinícola apresentam e representam o melhor da vitivinicultura portuguesa para o mundo.
Produtor: Bacalhôa
País / Região: Portugal / Península de Setúbal
Descrição: Produzido a partir das castas Aragonez 50% e Alicante Bouschet 50%, plantadas na Península de Setúbal. As duas variedades encontram o terroir ideal para um vinho rico, elegante e macio na boca, nas vinhas de baixa produção dos solos arenosos de Palmela. As diferentes castas, quando atingiram a maturação ideal, foram vinificadas separadamente usando-se um método tradicional.
De cor vermelha profunda o Serras de Azeitão Tinto apresenta aromas de frutos vermelhos e pretos como a ginja e a cereja, combinados com notas de flores selvagens; na boca a sensação desta fruta é intensa, originando um vinho com um final cheio, suave, muito fresco e persistente.
Castas: Aragonez (50%), Alicante Bouschet (50%)
Grad. Alcoólica: 13%
Consumo ideal: Até 2024
Gastronomia: Bife a rolê, tagliatelle com ragu de calabresa, pizzas de embutidos, frango à caçadora, creme de abóbora com carne-seca, queijos semi-moles.
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