Espino Reserva Chardonnay 2018 DC - 90Pts

Código: WFDC_01_03
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Já consagrado na Europa por produzir Chablis Premier Cru super pontuados, o produtor William Fevre expandiu seus domínios além do Oceano Atlântico. Foi na pequena região de San Juan de Pirque que Wiliam Fevre associou-se ao pequeno agricultor familiar Victor Pino Torche. O Sr. Victor que é um grande conhecedor das qualidades do terroir da região agregou o seu vasto conhecimento, assim como Sr. William acrescentou toda a experiência de décadas produzindo joias na Borgonha. Essa brilhante parceria teve como norte a paciência e o respeito as vinhas. Apenas após 20 anos de trabalho árduo, os vinhos foram inseridos no mercado. Esta vinícola boutique Franco-Chilena nos prova que é possível produzir vinhos no Chile de grande qualidade, de produção limitada e privilegiando sempre a alta qualidade e o respeito as vinhas.

Produtor: William Fevre
País / Região: Maipo Alto / Chile

Descrição: Amarelo palha com nuances douradas. O aroma revela notas de frutas frescas, como atemoia e grapefruit, e leve toque de baunilha. Em boca apresenta equilíbrio entre untuosidade e acidez.
Castas: 100% Chardonnay
Produção: Apenas 30 mil garrafas 
Evolução: 6 meses em barricas de carvalho Francês
Grad. Alcoólica: 13%
Consumo ideal: Até 2024
Gastronomia: Ideal para acompanhar pratos com frutos do mar, pescados e saladas.

Premio:
Descorchados - 90 Pontos

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