Melhor Vinícola do Novo Mundo 2018 - Wine Enthusiast
Grandes vinhos nascem de grandes lugares. É com este princípio que a Bodega Garzón, destaque na revolução da vinicultura uruguaia, investiu mais de 85 milhões de dólares em sua vinícola. Localizada na região de Maldonado, próximo a Punta del Leste, produz excelentes vinhos de terroir, bem diferentes dos tradicionais vinhos uruguaios, conhecidos por serem rústicos e pesados. Não à toa, o proprietário da Bodega Garzón, Alejandro Bulgheroni que é filho de italianos, definiu a bodega como " - A pequena Toscana no Uruguai. "
A Bodega Garzón tem orientação enológica do experiente enólogo italiano Alberto Antonini, com passagens em grandes produtores, entre eles a Antinori.
Um dos grandes Tannat elaborado em solo uruguaio, este Single Vineyard, proveniente de um vinhedo com clima mais ameno e em ladeiras revela boa acidez e grande potencial. Complexo e sedoso, destaca-se por aromas de chocolate, cerejas maduras e toques de especiarias, que se mesclam a cacau e notas minerais. Um vinho encorpado, com grande elegância e persistente.
Produtor: Bodega Garzón
País / Região: Uruguai / Maldonado
Descrição: Apresenta Apresenta cor rubi intensa com reflexos púrpura. No nariz exibe frutas vermelhas e pretas, como morangos, cerejas e ameixas, notas de tabaco, cacau e chocolate, além de toques minerais, de baunilha e especiarias. No paladar é Encorpado, com taninos firmes e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas maduras, grande mineralidade e sutis toques de chocolate.
Castas: 100% Tannat.
Evolução: Passagem de 12 a 18 meses em barricas e barris de carvalho francês.
Grad. Alcoólica: 14,7%
Consumo ideal: Até 2032
Gastronomia: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, churrasco, preparações a base de carne de porco com molhos à base de vinho, além de embutidos e queijos duros.
Premiações:
Guia Descorchados - 94 Pontos
James Suckling - 92 Pontos
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