Cx de Madeira c/3 Grfs - Badiola Laderas Tempranillo 2018

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*** CAIXA DE MADEIRA COM 03 GARRAFAS ***

A Bodega Badiola foi fundada em 1990 no coração de Rioja Alavesa, região de Sierra Cantabria, onde se produz os melhores vinhos de Rioja. A idade média das vinhas ronda os 50 anos e muitas foram plantadas nas décadas de 1920, 30 e 40

A história dos seus fundadores remonta 1920, onde três importantes famílias da região trabalhavam com intensa dedicação no cultivo de uvas e as vendiam para renomados produtores. Após 3 gerações mantendo este estilo de negócio, os herdeiros enxergaram o potencial e a qualidade de suas uvas e resolveram produzir os próprios vinhos. O sucesso foi instantâneo e a Badiola vem ano após ano ganhando relevância no cenário mundial.

Para entender melhor os vinhos da Bodega Badiola, precisamos compreender as particularidade da região (Rioja Alavesa). 
A DOCa Rioja possui três zonas distintas de produção: Rioja Alta, Rioja Alavesa e Rioja Oriental (até 2018 denominada Rioja Baja). Rioja Alavesa fica a oeste da cidade de Logroño, na margem norte do rio Ebro. Os vinhedos estão em solos predominantemente calcário-arenosos e os vinhos lá produzidos são provavelmente os mais sutis e elegantes da região. Os climas em Rioja Alta e Rioja Alavesa são bastante similares e, devido à influência do Atlântico, não ocorrem temperaturas extremas. Em resumo, a principal característica que faz os vinhos de Rioja Alavesa se destacarem é a menor predominância do uso da madeira para favorecer os aromas e sabores provenientes da fruta. Como eu costumo dizer, é o vinho sem "máscara", em sua mais esplendida plenitude.

 


Produtor: Bodega Badiola
País / Região:  Espanhã / Rioja Alavesa

Descrição: Apresenta cor vermelha rubi límpida e brilhante. No nariz é complexo e fresco, com marcantes notas de frutas vermelhas, como o morango e a cereja, frutas negras e toques florais. Em boca é suculento com boa presença de fruta, taninos redondos e um final de boca saboroso, persistente e cheio de fruta.

Casta: 100% Tempranillo - Proveniente de vinhedos velhos(alta qualidade e baixo rendimento),  plantado em Laderas.
Evolução: 25% do vinho amadurece em barricas novas de carvalho francês de 4 a 6 meses para uma melhor complexidade e textura, mas sem aporte excessivo de madeira que sobreponha a fruta.
Grad. Alcoólica: 13%
Consumo ideal: Até 2026
Gastronomia: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, pescados como o bacalhau, jamón e queijos de massa dura.

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