Experiência Borgonha - Maison Roche de Bellene Vieilles Vignes - 06 Garrafas

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EXPERIÊNCIA - MAISON ROCHE DE BELLENE BOURGOGNE - 06 GARRAFAS

* 03 Garrafas - Chardonnay Vieilles Vignes 2016
* 03 Garrafas - 
Pinot Noir Vieilles Vignes 2016
 



Maison Roche de Bellene está localizada em Beaune (Bellene é o nome romano da cidade), e tem um elevado grau de sustentabilidade. É mais um sucesso criado pelo enólogo "fenômeno" da Borgonha Nicolas Potel, que ao longo dos anos estabeleceu uma ampla rede de relacionamento nas mais importantes sub-regiões da Borgonha.

Potel desenvolveu um sério trabalho de implementação de técnicas de cultivo junto a pequenos produtores e assim consegue adquir uvas certificadas de ótimos vinhedos, a maior parte de vinhas velhas, sendo ele o responsável por todo o processo de vinificação e produção. O trabalho é tão bem elaborado que Potel acaba também tendo acesso a  tesouros longamente guardados que lhes são confiados por produtores criteriosos e guardiões das melhores tradições locais.

Tudo isso possibilita a Nicolas Potel produzir verdadeiras jóias que expressam em detalhes o rico e extraordinário terroir da Borgonha. 

 

Produtor: Maison Roche de Bellene
País / Região: França / Borgonha (Côte de Beaune e Côte de Nuits)

 

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