Paisajes de los Andes Rosé 2019

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Gabriel Edwards, do Clos de Luz, é o responsável por tornar este projeto realidade. São sempre vinhos leves, alegres e com o frescor da fruta muito presente em todas as variedades. Os vinhedos estão localizados no Valle Central, mais precisamente em Cachapoal e Colchagua. São vinhedos que sofrem influência dos Andes e das brisas da Costa devido a grande extensão do Valle. O clima é Mediterrâneo semi-árido com dias quentes e noites frescas, solos que variam entre argila, calcário e areia.

 

Produtor:  Paisajes de los Andes
País / Região: Chile / Vale Central

Descrição: Coloração rosa pink palido, lembrando casca de cebola. Aromas intensos e muito limpos de tangerina, cereja azedinha, morango fresco e alecrim fresco. Em boca é leve, com acidez alta, sabores confirmando os aromas de tangerina. Um Rosé que te faz querer beber mais uma taça, deixando a boca limpa e fresca após o gole.

  
Castas: Cabernet Sauvignon e Syrah
Grad. Alcoólica: 13%
Consumo ideal: Até 2024
Gastronomia: É um Rosé versátil que vai bem com saladas verdes com molhos cítricos, frutos do mar variados e peixe de rio. Uma anchova com legumes seria perfeito. Servindo um pouco mais gelado, ele ganha frescor e os aromas das frutas frescas são realçados.

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