O queridinho dos restaurantes de São Paulo, Quintela Reserva Douro Tinto é produzido pela Carlos Alonso Douro Wines, empresa familiar que está a três gerações dedicada aos ótimos vinhos do Douro. Tradição e extemo cuidado no processo produtivo, nos brindam com vinhos saborosos, de personalidade e DNA típico dos vinhos do Douro.
Produtor: Carlos Alonso Douro Wines
País / Região: Portugal / Douro
Descrição: Apresenta cor rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, morangos, ameixas e amoras, notas de especiarias, como pimenta preta e cravo da Índia, além de toques defumados e de baunilha. No paladar possui médio corpo, com taninos finos e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias e toques de baunilha.
Castas: 50% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz e 20% Touriga Franca
Evolução: Passagem de 12 meses em barricas de carvalho francês + 6 meses em garrafa.
Grad. Alcoólica: 13,5%
Consumo ideal: Até 2026
Gastronomia: Massas com molhos a base de tomate, carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, preparações a base de cogumelos, embutidos e queijos duros, como o parmesão.
Premios:
Wine Enthusiast - 90 Pontos
Concurso Mundial de Bruxelas - Medalha de Ouro
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