Rosso di Montalcino Casanova di Neri DOC 2015

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A Azienda Agricola Casanova di Neri é um dos produtores mais respeitados da Itália. Sua história data de 1971, quando Giovani di Neri adquiriu uma exclusiva propriedade no coração de Montalcino. A Casanova di Neri produz hoje em dia 8 rótulos diferentes, mas as joias  são os Brunellos di Montalcino. O TOP do produtor, Brunello Tenuta Nuova 2010 recebeu a nota máxima (100 pontos) do famoso crítico Robert Parker, uma distinção destinada a pouquíssimos vinhos do mundo. Um vinho perfeito, na visão do crítico.

Palavras do Produtor: "- Nosso Rosso di Montalcino vem dos vinhedos ao sul de Montalcino em que o solo particular, microclima,  juntamente com o maior cuidado na vinha se combinam para produzir uvas de altissima qualidade. Um vinho de caráter e personalidade ímpar, que nós gostamos de chamar um "Brunello jovem". 

 

 

Produtor: Casanova di Neri
País / Região: Itália / Montalcino

Descrição: Apresenta cor rubi vermelha com reflexos granada. No nariz exibe frescas notas de cereja, violetas e frutas vermelhas. Em boca chama atenção pela elegância, equilibrio e persistencia. Não a toa é definido pelo produtor como um “Brunello Jovem”, pois possuiu complexidade atribuída aos Brunellos e frescor peculiar aos melhores Rossos di Montalcino.

Castas: 100% Sangiovese
Evolução: Passagem de 15 meses em barricas de carvalho + 12 meses na garrafa.
Grad. Alcoólica: 14%
Consumo ideal: Até 2025
Gastronomia: Frios, queijos, massas com molhos de tomate, carnes brancas assadas e carnes vermelhas com molhos leves.

Premiação:
Falstaff Magazine - 90 Pontos

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