A Casa Santa Vitória é uma empresa do grupo Vila Galé, um dos principais grupos hoteleiros de Portugual.
Situada em Beja, região alentejana, a Casa Santa Vitória integra um ambicioso projeto de enoturismo com 1.620 hectares, onde hotelaria, gastronomia e viticultura se cruzam em perfeita harmonia com a natureza. O foco é produzir vinhos de personalidade e carácter regional, aliados a alta qualidade.
O grande sucesso dos vinhos da Casa Santa Vitória não é por acaso, além do grande investimento financeiro, na casa dos milhões de euros para comprar 5 Quintas na região e montar toda a estrutura de ponta, a vinícola contratou o enólogo Bernardo Cabral, eleito em 2015 como "Melhor Enólogo de Portugal" pela prestigiada revista Vinhos.
Produtor: Casa Santa Vitória
País / Região: Portugal / Alentejo
Descrição: Apresenta cor violeta concentrado límpido. No nariz é exuberante e intenso com aromas expressivos e frutas vermelhas acompanhando agradáveis notas de café. No paladar é fresco, leve, frutado e muito prazeroso.
Castas: Cabernet Sauvignon, Aragonez e Touriga Nacional
Grad. Alcoólica: 13%
Consumo ideal: Até 2023
Gastronomia: Ideal com carnes vermelhas, aves assadas, carnes defumadas, massas recheadas acompanhadas de molho de tomate ou de queijos.
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