Rutini Encuentro Malbec 2019

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A Rutini foi fundada em 1885 por Felipe Rutini, um dos tantos imigrantes italianos que decidiram investir em um novo país após verem seus  vinhedos dizimados pela praga filoxera. Com mais de 130 anos de existência, a Rutini Wines é uma das mais antigas e reconhecidas vinícolas argentinas e seus vinhedos se encontram em área nobres de Mendoza, permitindo cultivar cada variedade de uva com as melhores condições para seus vinhos.

A equipe de enologia é comandada por Mariano di Paola, uma referência entre seus pares a ponto de ter sido eleito em 2018 um dos 30 enólogos mais influentes do mundo pela revista inglesa Decanter. Com sua experiência, Mariano comanda um time que busca fazer vinhos de  diferentes estilos e que traduzam a identidade da Rutini. Por décadas, unindo tradição, experiência e inovação, os vinhos da Rutini têm sido sinônimo de qualidade e dedicação

 

Produtor: Rutini
País / Região: Argentina / Mendoza

Descrição:  Apresenta cor vermelha rubi com reflexo púrpura em formação. Aromas intensos com nuances de especiarias sobre um fundo balsâmico dominando o conjunto. Após algum tempo uma sugestão tostada. Razoavelmente frutado. Na boca taninos macios, acidez média, álcool na medida e alguma sobra de madeira. Encorpado, termina persistente e harmônico. Este vinho é bastante conhecido por ser fácil de beber e pelo ótimo entrosamento das duas variedades.

Castas: 100% Malbec de Gualtallary  – Colheita manual e selecionada. 
Evolução: 12 meses em barricas de carvalho
Grad. Alcoólica: 14%
Consumo ideal: Até 2028
Gastronomia: Prove com carnes vermelhas macias, como fraldinha. 

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