Simon Garnier Languedoc Assemblage 2019

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Cravado no sul da França, o Languedoc se estende do vale de Rhône até a fronteira com a Espanha. Nesse terroir cheio de história a vinicultura foi iniciada pelos Gregos e desenvolvida pelos Romanos. Hoje os vinhos do Sul da França são um grande sucesso no comércio mundial, graças a ótima relação custo x qualidade, e a facilidade em agradar diferentes consumidores.

Responsável por ¼ de toda a produção de vinhos franceses, a região é conhecida e celebrada por críticos especializados, como a inglesa Jancis Robinson, como uma das melhores relações entre qualidade e preço de toda a França.


Simon Garnier faz parte da quinta geração de uma família muito importante no Languedoc.  Os Garnier tiveram um papel muito importante na "transformação" que ocorreu no Languedoc nas últimas três décadas, quando os pequenos produtores locais decidiram dar um ponto final na má fama da região e focaram em produzir vinhos de qualidade reconhecida pelo paladar global.

 

 

Produtor:  Simon Garnier
País / Região: França / Languedoc

Descrição: Um belíssimo exemplar da região de Languedoc que expressa bastante fruta, equilíbrio e persistência. Aromas de amora, ameixa, cacau e notas balsâmicas. De corpo médio, taninos macios, boa acidez e boa persistência.
 
Castas: 50% Grenache 25% Cabernet Sauvignon 15% Marselan e 10% Syrah
Evolução: Em cuba de inox para guardar o frescor e a fruta.
Grad. Alcoólica: 13%
Consumo ideal: Até 2025
Gastronomia: Harmoniza perfeitamente com frios, embutidos, bolinho de carne, pastel de carne e queijos meia cura.

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