Em 1936, Don Teodoro Ravanal começou na arte da viticultura, criando uma das mais antigas vinícolas do vale de Colchagua, uma obra que seu filho Mario, excelente enólogo formado na França, continua até hoje.
Produtor: Viña Ravanal
País / Região: Chile / Valle de Colchagua
O Urco Gran Reserva de Familia é um Blend de Syrah 85% e Carmenere 15%. A cuidadosa seleção manual de uvas provenientes de vinhedos centenários resultam na melhor expressão do Terroir do Vale do Colchagua. Bem ao estilo de Bordeaux, cada variedade é colhida e vinificada em datas distintas respeitando a maturação ideal de cada casta. Após esse processo, evoluem em barricas de carvalho francês separadamente e só após o período de maturação, o enólogo faz o Blend final.
Descrição: Apresenta cor vermelha rubi profunda. No nariz é complexo e intenso, com notas de de frutas vermelhas, chocolate e ameixas secas, bem integradas com nuances de baunilha e caramelo. Em boca é encorpado, taninos firmes e aveludados. Um vinho potente e expressivo com um final persistente.
Castas: 85% Syrah e 15% Carmenere
Evolução: Passagem de 12 meses em barricas de carvalho americano (80%) e francês (20%)
Grad. Alcoólica: 14%
Consumo ideal: Até 2027
Gastronomia: Acompanha todos os tipos de carne, especialmente carne de porco, cordeiro e pratos picantes.
Premios:
VIVINO - 4.0
A Wineface oferece aos clientes vinhos com preço de importadora, aliado a um atendimento personalizado, rápido e eficaz. Não importa em qual lugar você esteja, entregamos em todo o Brasil.