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Com linda cor vermelho rubi com reflexos violáceos, este Cabernet expressa muita tipicidade. Elegante, com bom corpo e taninos presentes mas sedosos. Fruta em equilíbrio e acidez rica. Acompanha vários cortes de carne bovina, cordeiro e cabrito assados ou grelhados.
Produtor: Viña Valdivieso
País / Região: Chile / Vale de Maipo
Descrição: Cor vermelha rubi com reflexos violáceos. No nariz exibe aroma rico de frutas maduras, amora, cereja, notas de mentol que se entrelaçam com sutis notas de canela, baunilha e café. No paladar é elegante, com bom corpo e taninos presentes mas sedosos. Fruta em equilíbrio e acidez rica
Castas: 100% Cabernet Sauvignon
Evolução: Passagem de 12 meses em barricas de carvalho Francês.
Grad. Alcoólica: 14,5%
Consumo ideal: Até 2029
Gastronomia: Indicado para pratos potentes elaborados com carnes e molhos condimentados.
Premiações:
Robert Parker - 90 Pontos
Descorchados - 90 pontos
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