Valduero Crianza 2016 WE-93Pts.

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Agraciada por características geoclimáticas únicas, Ribera del Duero está situada na confluência de quatro províncias da Comunidade Autônoma de Castilla y León: Burgos, Segovia, Soria y Valladolid, totalizando 102 vilas. Com uma rica história, as primeiras vinícolas da área surgiram no interior dessas províncias já no século XIII, tornando-se assim parte importante do desenvolvimento cultural e econômico da região.

Atualmente o vinho da D.O. Ribera del Duero é o segundo mais vendido da Espanha. Em geral, são bebidas ousadas, potentes, cheias de fruta e com impressionante capacidade de envelhecimento. A combinação de poder e elegância tem sido a assinatura do Tempranillo da Ribera del Duero e a contribuição da região na elaboração de vinho.

Todos os vinhos são produzidos de acordo com o Regulamento da Denominação de Origem Ribera del Duero. Para que possam utilizar o selo de origem, as bebidas são submetidas a um processo de qualidade, testes e análises instrumentais e orgânicas desenvolvidos pelo Conselho Regulador. 

Valduero é uma bodega familiar e uma das primeiras da D.O. Ribera del Duero. Foi fundada por Gregorio García Álvarez em 1984 no pequeno vilarejo de Gumiel de Mercado, situado a 16km de Aranda del Duero, no coração da Ribera del Duero. Yolanda García Viadero, filha do fundador e agrônoma, se encantou com a viticultura tradicional da região e com a uva Tinto Fino produzida por aquelas vinhas especiais. Catalogou tal uva como “excepcional e única na Espanha, com forte caráter de um terroir exclusivo, que aporta uma estrutura e acidez aos vinhos elevando-os aos mais altos níveis de qualidade do mundo”. Yolanda está convencida de que uma grande uva necessita de tempo e cuidado para expressar o melhor de si. Considera absolutamente necessário o tempo de madurecimento tanto em barrica como em garrafa e cuida dos mínimos detalhes em respeito ao que lhe fornecem vinhas tão especiais. Por isso, na Valduero os vinhos são amadurecidos e mantidos na bodega até que alcancem a harmonia entre intensidade e elegância. Valduero os vinhedos não são irrigados e também não recebem abonos químicos, apenas orgânicos.


 


Produtor: Bodega Valduero
País / Região:  Espanhã / Ribera del Duero

Descrição: Um dos rótulos mais adorados da Bodegas Valduero, o Crianza Ribera del Duero foi elaborado a partir de técnicas sustentáveis e orgânicas.
 Apresenta cor vermelha rubi intensa e brilhante. No nariz é rico e potente, com notas de frutas vermelhas maduras, toques balsâmicos, de ervas, especiarias, como cravo e noz moscada, incenso e tabaco. Em boca é bem estruturado, denso, fresco, com ótimo equilíbrio entre fruta e carvalho, taninos aveludados, final de boca saboroso, persistente e cheio de fruta.

Casta: 100% Tempranillo - Vinhas Velhas com mais de 30 anos
Evolução: Passagem de 15 meses em barricas de carvalho + 12 meses em garrafa.
Grad. Alcoólica: 14%
Consumo ideal: Até 2029
Gastronomia: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos intensos, carnes de caça, cordeiro, embutidos, como presunto cru e queijos maduros.


Premio:
Wine Enthusiast - 93 Pontos
Wine Spectator - 92 Pontos
Vivino - 3.9

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