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A Viña Tarapacá foi fundada em 1874, aos pés da Cordilheira dos Andes, elaborando vinhos que refletem sua tradição unida a uma contemporânea elegância. A propriedade ocupa 2.600 hectares no consagrado Vale do Maipo, sendo 600 hectares cobertos por vinhedos, um ecossistema único para o desenvolvimento de vinhos de excelência, onde a cuidadosa seleção das uvas e um correto terroir para cada variedade, favorece a obtenção de vinhos de alta qualidade, complexos e balanceados.
Produtor: Viña Tarapacá
País / Região: Chile / Vale do Maipo
Descrição: É um tinto rico em aromas, combinando cereja preta, café e especiarias, como cravo-da-Índia. Boa pedida para quem procura um vinho versátil e fácil de agradar. Na boca, dominam notas de cassis, ameixa preta e noz moscada, tem textura macia e um final saboroso.
Castas: 100% Cabernet Sauvignon
Evolução: Passagem de 10 meses em barricas de carvalho Francês e americano.
Grad. Alcoólica: 13%
Consumo ideal: Até 2024
Gastronomia: Carnes, aves, peixes gordos, pizzas, hambúrguer, petiscos em geral e queijos.
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