Propriedade da família Delon, a mesma do Château Léoville Las Cases (2011 | Wine Enthusiast – 96 Pontos / Wine Spectator – 95 Pontos), o Château Potensac é reconhecido pela alta qualidade dos seus vinhos. O Château Potensac é um ícone do Médoc, apelação situada no coração de Bordeaux. É avaliado como um “Cru Bourgeois Exceptionnel” classificação mais alta e prestigiada da região. Pouquíssimos Cru Bourgeois possuem a classificação “Exceptionnel”. Um diferencial adotado pela família Delon é utilizar o mesmo processo de vinificação utilizado no famoso e caro, Château Léoville Las Cases.
O Chapelle de Potensac é o segundo vinho do Château Potensac. O proprietário e produtor do Château Potensac é o Domaines Delon, grupo muito respeitado em Bordeaux que também está à frente dos consagrados Leoville Las Cases (Saint Julien) e Nenim (Pomerol).
Estas 3 propriedades são joias de Bordeaux, cada uma localizada em regiões diferentes com características totalmente distintas.
O Chateau Potensac é a joia deste produtor localizado no Médoc, apelação de Bordeaux situada no coração da margem esquerda do Rio Gironde.
Produtor: Château Potensac
País / Região: França / Bordeaux (Médoc)
Descrição: Apresenta cor rubi clássica dos vinhos de Bordeaux. No nariz é vivo e exuberante, com efusivas notas de cereja negra, morango, amora e baunilha, com um sutil toque mentolado. Em boca é muito bem resolvido, com o frescor e equilíbrio em perfeita sintonia com marcantes notas de cassis, geléia de frutas do bosque e especiarias.
Castas: 70% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon e 3% Cabernet Franc
Evolução: Passagem de 12 meses em barricas de carvalho francês sendo 10% novas.
Grad. Alcoólica: 13%
Consumo ideal: Até 2022
Gastronomia: Carré de cordeiro com ervas aromáticas e molho agridoce.
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