Melhor Vinícola do Novo Mundo 2018 - Wine Enthusiast
Grandes vinhos nascem de grandes lugares. É com este princípio que a Bodega Garzón, destaque na revolução da vinicultura uruguaia, investiu mais de 85 milhões de dólares em sua vinícola. Localizada na região de Maldonado, próximo a Punta del Leste, produz excelentes vinhos de terroir, bem diferentes dos tradicionais vinhos uruguaios, conhecidos por serem rústicos e pesados. Não à toa, o proprietário da Bodega Garzón, Alejandro Bulgheroni que é filho de italianos, definiu a bodega como " - A pequena Toscana no Uruguai. "
A Bodega Garzón tem orientação enológica do experiente enólogo italiano Alberto Antonini, com passagens em grandes produtores, entre eles a Antinori.
O Garzón Reserva Tannat é resultado da obsessão da vinícola em buscar a expressão máxima do terroir, com influência do Oceano Atlântico, que gera tintos frescos, com sutil toque mineral. Encorpado e elegante, impressiona pelo equilíbrio entre taninos aveludados e o potente sabor frutado, aliado a notas de baunilha, especiarias e café. Um Tannat que representa a melhor expressão da nova fase dos vinhos Uruguaios, não à toa, é um arrebatador de premios.
Produtor: Bodega Garzón
País / Região: Uruguai / Maldonado
Descrição: Apresenta cor rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz revela notas expressivas de Frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, notas de frutas pretas, como amoras, além de toques de baunilha, especiarias e café. Em boca tem médio corpo, com equilíbrio impressionante entre a riqueza de taninos, muito aveludados, e a potência dos sabores frutados.
Castas: 100% Tannat.
Evolução: Fermentação em tanques de cimento. Após esse processo, o vinho estagia de 6 a 12 meses em contato com as peles (sur lie) em barris de carvalho francês.
Grad. Alcoólica: 14,5%
Consumo ideal: Até 2028
Gastronomia: Carnes grelhadas e assadas com molhos intensos, além de massas recheadas com molhos à base de tomate, polenta com ragu de carne vermelha, além de embutidos e queijos maduros.
Premiações:
Guia Descorchados - 93 Pontos
Decamter - 92 Pontos
Wine Enthusiast - 90 Pontos
Vivino - 4.1 (Número 1 no Vivino entre R$50-R$100)
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