Allegrini Corte Giara Pinot Grigio Delle Veneze DOC 2025 *Safra Nova

Allegrini — um dos grandes nomes da Valpolicella

Poucos produtores estão tão ligados à história moderna da Valpolicella quanto a família Allegrini. Estabelecida em Fumane, no coração da Valpolicella Classica, a família cultiva vinhas na região desde o século XVI, construindo ao longo de gerações uma profunda relação com o terroir.

A partir dos anos 1960, Giovanni Allegrini teve papel decisivo na transformação da propriedade e na renovação qualitativa da região. Visionário, introduziu novas práticas nos vinhedos e na vinificação, trabalho posteriormente aprofundado por seus filhos Franco, Walter e Marilisa Allegrini. Entre os grandes símbolos dessa filosofia está La Poja, vinho criado a partir de Corvina plantada em um pequeno e especial vinhedo na histórica colina de La Grola.

Rótulos como Amarone della Valpolicella Classico, Palazzo della Torre, La Grola, La Poja e Fieramonte ajudaram a consolidar Allegrini entre os produtores italianos de maior reconhecimento internacional, sempre combinando tradição com uma permanente busca por inovação.

Foi dentro dessa mesma filosofia que nasceu, em 1989, Corte Giara, projeto da família Allegrini voltado para vinhos de excelente qualidade, mais versáteis, contemporâneos e prazerosos de beber.

Allegrini representa hoje um raro equilíbrio entre séculos de tradição familiar, profundo conhecimento da Valpolicella e uma constante capacidade de evoluir.

Produtores: Allegrini
País / Região: França / Vêneto

Descrição:  Produzido no Veneto, em vinhedos de colina próximos ao Lago di Garda, o Corte Giara Pinot Grigio 2025 traduz muito bem o estilo elegante e refrescante que tornou a variedade uma referência entre os brancos do norte da Itália. Os solos de origem morênica, bem drenados, e o clima da região favorecem a preservação do frescor e da expressão aromática. No nariz aparecem delicadas notas de pera, maçã verde, frutas cítricas e flores brancas. Em boca é seco, leve e vibrante, com fruta limpa, ótima acidez e um final fresco e muito agradável.

Castas:  100% Pinot Grigio
Evolução: Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, seguida de aproximadamente 4 meses de amadurecimento em inox e mais 2 meses em garrafa antes da comercialização. Um trabalho pensado para preservar pureza de fruta, frescor e vivacidade.
Grad. Alcoólica: 12,5%
Gastronomia: Extremamente versátil à mesa. Excelente como aperitivo e acompanha muito bem peixes grelhados, frutos do mar, sushi, risotos de legumes, massas com molhos leves, saladas e pizza branca. É também daqueles brancos que funcionam perfeitamente em almoços descontraídos, dias quentes e encontros entre amigos.

Premiações:
Luca Maroni - 95 Pontos

Comentário da Curadoria Wineface:  Esse é exatamente o tipo de branco que vale a pena ter sempre algumas garrafas na adega. O Corte Giara Pinot Grigio 2025 combina a experiência da família Allegrini com um estilo leve, fresco e extremamente prazeroso. Tem fruta na medida certa, ótima vivacidade e aquela facilidade de beber que faz com que a garrafa desapareça rapidamente à mesa. A safra 2025 chegou especialmente equilibrada, preservando muito bem frescor e expressão aromática. É um Pinot Grigio descomplicado no melhor sentido da palavra: elegante, versátil e muito bem feito.