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R$ 996,55
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R$ 996,55
Box Chablis Domaine Lamblin & Fils
* 2 grfs. - Simonnet-febvre Petit Chablis 2023
* 2 grfs. - Simonnet-febvre Chablis 2023
TOTAL DE 4 Garrafas
Maison Simonnet-Febvre – Tradição e Excelência em Chablis
Fundada em 1840, a Maison Simonnet-Febvre é uma vinícola tradicional de Chablis e uma das mais antigas da região. Iniciou as operações com Jean Febvre, um tanoeiro de Montbard que comprou a Tisserand, uma empresa de comercialização de vinhos, e depois se especializou na produção de espumantes de Chablis, o ancestral do atual Crémant de Bourgogne. Produz uma ampla variedade de vinhos que expressam os diferentes terroirs da região de Chablis, de Petit Chablis a Chablis Grand Cru, e os históricos vinhedos de Yonne, todos reunidos sob o nome de Grand Auxerrois. Estas vinhas, que foram destruídas quando a crise da filoxera atingiu a região no século XIX, foram progressivamente replantadas e hoje em dia recuperam todo seu prestígio. Desde 2003 pertence ao Grupo Maison Latour.
Produtor: Maison Simonnet-febvre
País / Região: França / Borgonha
Simonnet-febvre Petit Chablis 2023
Descrição: O Simonnet-Febvre Petit Chablis revela-se em taça com uma cor amarelo-pálido de reflexos verdes, denotando sua juventude e frescor. No nariz, mostra notas delicadas e vivas de flores brancas, pêssego, pera e melão, com um fundo mineral suave que remete a pedra calcária e um toque cítrico que lhe confere leveza e elegância. Em boca, é fresco e equilibrado, de corpo leve a médio, com acidez vibrante e textura sedosa; o caráter frutado (cítrico e pêra) se complementa com nuances salinas e um traço mineral, oferecendo uma persistência discreta, harmoniosa e prazerosa.
Simonnet-febvre Chablis 2023
Descrição: O Simonnet-Febvre Chablis apresenta-se no copo com tom amarelo-claro esverdeado, revelando no nariz aromas intensos de pera madura, melão e toques florais sutis, sobre um fundo mineral marcado por salinidade e nuances de pedra molhada. Em boca, mostra bom volume aliado a vivacidade, com textura suave, acidez vibrante e um traço salino que equilibra o perfil frutado; o final é envolvente, persistente e refrescante, destacando nuances de fruta branca madura e reminiscências minerais.
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