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A Azienda Agricola Casanova di Neri é um dos produtores mais respeitados da Itália. Sua história data de 1971, quando Giovani di Neri adquiriu uma exclusiva propriedade no coração de Montalcino. A Casanova di Neri produz hoje em dia 8 rótulos diferentes, mas as joias são os Brunellos di Montalcino. O TOP do produtor, Brunello Tenuta Nuova 2010 recebeu a nota máxima (100 pontos) do famoso crítico Robert Parker, uma distinção destinada a pouquíssimos vinhos do mundo. Um vinho perfeito, na visão do crítico.
Produtor: Casanova di Neri
País / Região: Itália / Montalcino
Descrição: Apresenta cor rubi intensa. No nariz exibe complexas notas de frutas negras, ameixa e cereja, especiarias, tabaco e chocolate. Em boca é encorpado e volumoso, repleto de sabores, taninos maduros e final de boca longo e persistente. Um clássico Brunello muito acima do nível!
Castas: 100% Sangiovese
Evolução: Passagem de 42 meses em barricas de carvalho + 12 meses na garrafa.
Grad. Alcoólica: 14,5%
Consumo ideal: Até 2035
Gastronomia: Risoto de cogumelo porcini, farfale com ragu de carne, picanha suína grelhada, penne ao molho branco, lasanha de cogumelos, berinjela à parmegiana.
Premiações:
Wine Spectator - 95 Pontos
Robert Parker - 94 Pontos
James Suckling - 93 Pontos
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