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R$ 184,00
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Castello d’Alba foi a primeira marca própria lançada pelo Rui Roboredo Madeira, várias vezes considerado “Enólogo do Ano” pela Revista de Vinhos, maior referência de vinhos portugueses. Madeira é hoje um dos maiores especialistas em produzir vinhos no Douro. As uvas deste vinho foram plantadas no Douro Superior, a uma altitude média de 350 metros. As parcelas são escolhidas uma a uma em função da colheita, geralmente de vinhas com 40- 90 anos de idade, em geral plantadas em patamares com exposição predominante Nascente / Norte. Pela selecção de uvas maduras colhidas a mão é permitida a obtenção de vinhos muito concentrados, muito aromáticos e com grande capacidade de envelhecimento.
As uvas deste “field blend” vem dos solos xistosos do Douro Superior. Aqui, como é costume, as vinhas de várias cepas se intercalam nos mesmos vinhedos, plantadas assim no período entre a primeira e segunda guerra mundial. Com quase 80 anos de idade, estas vinhas quase selvagens rendem uma mistura das uvas principais da região: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca… a lista segue.
Produtor: Castello D’Alba
País / Região: Portugal / Douro Superior
Descrição: De profunda cor rubi, seduz com instigantes aromas de frutas silvestres maduras, notas de especiarias, chocolate e café. No paladar é irresistível, de corpo médio para encorpado com taninos finos e excelente estrutura. O longo estágio em barricas aportou longevidade, complexidade e elegantes notas de tosta e baunilha a este tinto que reflete a alma de suas castas autóctones do Douro Superior.
Castas: 70% Touriga Nacional, 20% Touriga Franca e 10% Tinta Roriz *Vinhas Velhas
Evolução: Passagem de 18 meses em barricas de carvalho
Grad. Alcoólica: 14,5%
Consumo ideal: Até 2027
Gastronomia: Acompanha perfeitamente preparções ricas como ragus de carne, carnes vermelhas e embutidos.
Premiações:
Wine Enthusiast - 91 Pontos
VIVINO - 4.1
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