Fundada em 1811, em Épernay, no coração da região de Champagne, a Maison Perrier-Jouët é uma das casas mais tradicionais e elegantes da França. Desde sua origem, construiu uma identidade marcada pela delicadeza, pela precisão e por um estilo profundamente ligado à expressão floral dos grandes Champagnes.
Ao longo de mais de dois séculos, Perrier-Jouët consolidou sua reputação internacional com Champagnes refinados, vibrantes e sofisticados, nos quais a elegância se sobrepõe ao excesso. A Maison também se tornou um ícone visual do universo do luxo, especialmente pela célebre flor de anêmona criada pelo mestre do Art Nouveau Émile Gallé, símbolo que traduz com perfeição a ligação da casa com arte, natureza e beleza.
O estilo Perrier-Jouët é reconhecido pela sutileza aromática, pela textura delicada e pela busca constante de equilíbrio. Seus Champagnes costumam privilegiar frescor, finesse e uma sensação de leveza muito elegante, características que fazem da Maison uma referência para apreciadores que buscam não apenas prestígio, mas também prazer, harmonia e refinamento na taça.
Produtor: Maison Perrier-Jouët
País / Região: França / Champagne
Descrição: No visual apresenta brilho dourado e perlage fino. No nariz revela aromas florais, frutas frescas, nuances de brioche amanteigado e um delicado toque de baunilha. Em boca é fresco, equilibrado e envolvente, com textura cremosa, boa persistência e final generoso, mantendo sempre uma sensação de leveza e sofisticação.
Castas: 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier e 20% Chardonnay.
Evolução: Amadurecimento de aproximadamente 3 anos nas caves da Maison, pelo método tradicional/champenoise.
Grad. Alcoólica: 12%
Gastronomia: Versátil e extremamente agradável, é uma excelente escolha tanto para brindar momentos especiais quanto para acompanhar entradas, frutos do mar, peixes, carnes brancas e pratos de textura mais cremosa, sendo um Champagne de perfil elegante, preciso e sedutor, ideal para quem busca uma experiência clássica, refinada e muito prazerosa na taça.
Premiação:
Wine Spectator - 92 Pontos
James Suckling - 91 Pontos
Comentário da Curadoria Wineface: O Champagne O Perrier-Jouët Grand Brut é uma excelente escolha para clientes que buscam um Champagne elegante, versátil e assinado por uma Maison histórica. Fundada em Épernay em 1811, a Perrier-Jouët construiu sua reputação em torno de um estilo refinado, fresco e floral, muito bem representado nesta cuvée. Na taça, o Grand Brut combina fruta branca, notas cítricas, flores delicadas, leve toque de mel e boa cremosidade, mantendo equilíbrio, frescor e final agradável. É uma seleção muito interessante para celebrações, presentes especiais, aperitivos, frutos do mar, peixes, aves e momentos em que se deseja servir um Champagne clássico, confiável e de grande charme.
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