Considerada a vinícola mais famosa de sua região, o Château Talbot está situado em Bordeaux, mais precisamente em Saint-Julien, na margem esquerda do rio Gironde. Seus vizinhos mais famosos são: Leoville Poyferre, Ducru Beaucaillou, Leoville Las Cases, Leoville Barton e Gruaud Larose.
Sua história remonta ao século XV e, em 1855, foi classificado como Quatrième na hierarquia dos Crus Classés do Médoc. Seu Grand Vin continua sendo uma referência, sinônimo de vinho de Saint-Julien
para o guia Bettane & Desseauve.
O Château Talbot é definido pela crítica como um vinho que reúne a finesse de Margaux e o poder de Pauillac.
Produtor: Château Talbot
País / Região: França / Bordeaux (Saint-Julien)
Descrição: É uma grande referência da denominação Saint-Julien, de Bordeaux. O clássico corte que combina majoritariamente Cabernet Sauvignon com Merlot e Petit Verdot origina um tinto elegante de cor rubi escura com reflexos púrpura. No nariz exibe suntuosas notas de frutas negra maduras, tabaco, café e chocolate. Em boca é muito equilibrado, complexo e de impressionante amplitude. O Talbot apresenta todas as credenciais que um clássico deve ter!
Castas: Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot
Evolução: Passagem de 18 meses em barricas de carvalho francês.
Grad. Alcoólica: 13%
Consumo ideal: Até 2035
Gastronomia: Filé Mignon com risoto ao molho de queijos, Leitão assado com pimenta e alho.
Premiações:
Wine Spectator - 93 Pontos
James Suckling - 93 Pontos
Robert Parker - 91 Pontos
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