Clos Apalta 2017 JS - 100 pts.

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Lapostolle é o mais francês dos produtores chilenos. A vinícola foi fundada em 1994 pelo casal Alexandra Marnier Lapostolle e Cyril de Bournet com o objetivo de elaborar tintos e brancos de grande classe e muita elegância, cuja inspiração são os melhores vinhos europeus. De imenso prestígio, em poucos anos conseguiu uma verdadeira aclamação da imprensa especializada, estabelecendo-se como um dos mais reputados nomes do Chile. Nas palavras de Robert Parker, "talvez seja a mais brilhante vinícola chilena. Certamente a qualidade dos vinhos é espetacular". Lapostolle possui, atualmente, 370 hectares de vinhedos distribuídos em três propriedades e seus vinhos chegam a mais de 60 países do mundo.

O cultuado Clos Apalta é um verdadeiro mito, sem dúvida um dos melhores e mais premiados vinhos da América do Sul. Produzido apenas nos grandes anos, é poderoso e encorpado, combinando o fabuloso terroir de Apalta com rendimentos muito baixos e um sofisticado toque francês. Sua minúscula produção é disputada no mundo todo. Um ícone. 

Fã declarado do Clos Apalta desde a primeira safra, o reputado crítico norte-americano James Suckling concedeu 100 pontos para a safra 2017.
 

Produtor: Lapostolle
País / Região: Chile / Apalta

Descrição: Intenso em aromas de frutas pretas e em notas florais e minerais, o Clos Apalta 2017 é encorpado e ostenta taninos aveludados. Elaborado apenas em anos excepcionais, a partir do precioso terroir de Apalta, com rendimentos muito baixos, este vinho tinto é considerado um verdadeiro mito. Sua minúscula produção é sempre muito disputada em todo o mundo.

Castas: 46% Carmenère, 30% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot e 5% Cabernet Franc.
Evolução: Passagem de 24 meses em barrica NOVAS de carvalho francês.
Grad. Alcoólica: 15%
Consumo ideal: Até 2036
Gastronomia: Carnes de caça, cordeiro e pratos de alta gastronomia.

Premiações:
James Suckling - 100 Pontos
Robert Parker - 95 Pontos
Wine Spectator - 95 Pontos 

 Comentário da Curadoria Wineface: O Clos Apalta 2017 é uma escolha especial para clientes que desejam explorar o Chile em seu mais alto nível. Produzido no Vale de Apalta, um dos terroirs mais prestigiados do país, este vinho mostra como a Carménère pode alcançar profundidade, elegância e complexidade quando trabalhada com ambição e precisão. A safra 2017 reúne fruta negra, cassis, notas florais, especiarias, alcaçuz, toque de oliva negra, taninos sedosos e final longo, com a estrutura necessária para evoluir muito bem em adega. Com 100 pontos James Suckling e 95 pontos Wine Advocate, é uma garrafa indicada para apreciadores de grandes tintos chilenos, colecionadores e clientes que buscam um vinho de impacto, prestígio e forte presença à mesa.