A Tenuta degli Dei pertence ao renomado estilista Roberto Cavalli desde o início da década de 70. A propriedade está localizada na aldeia de San Leolino, em Chianti, uma das regiões mais belas e cinematográficas da Toscana. Roberto e o filho Tommasso, sócios na Tenuta, contam com o famoso e experiente enólogo Carlo Ferrini (eleito enólogo do ano pela revista Wine Enthusiast em 2007) para produzir verdadeiros Super Toscanos.
"É um projeto pequeno, mas ambicioso", "A moda e o vinho são as duas coisas mais importantes na minha vida, e o vinho, além de tudo, é sexy", disse Roberto Cavalli.
Produtor: Tenuta degli Dei
País / Região: Itália / Toscana
Descrição: Apresenta cor rubi escura com reflexos violeta. No nariz é potente e efusivo, com notas complexas de frutas negra maduras (cerejas, amoras e ameixas), aliadas a um delicioso toque tostado proveniente do carvalho, baunilha, alcaçuz e especiarias. Em boca é encorpado, voluptuoso, saboroso e intenso, repleto de sabores e com um final longo e delicioso.
Casta: 50% Cabernet Sauvignon, 35% Petit Verdot e 15% Cabernet Franc – Colheita Manual e rigorosa seleção de uvas.
Evolução: Passagem de 18 meses em barricas de carvalho e 12 meses e garrafa.
Grad. Alcoólica: 14%
Consumo ideal: Até 2030
Gastronomia: Cozinha italiana clássica, carne vermelha grelhada, queijos maturados.
Premiações:
James Suckling - 95 Pontos
Vinous Antonio Galoni - 95 Pontos
Wine Spectator - 92 Pontos
VIVINO - 4.0
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