Uma das propriedades mais importantes da Toscana, o Castello Banfi teve um papel fundamental no renascimento da região de Brunello e na projeção internacional dos vinhos ali produzidos. Além disso, acumula premiações de peso e foi eleita vinícola do ano pela Wine Enthusiast e Wine & Spirit. É também muito bem recomendada por Robert Parker e Wine Spectator. Tamanha admiração só reafirma o compromisso em produzir vinhos célebres.
Produtor: Castello Banfi
País / Região: Itália / Toscana - Montalcino
Descrição: De coloração rubi intensa com reflexos violáceos. Possui aromas de frutas vermelhas frescas como ameixa e cereja, além de toques de especiarias e notas minerais. Ao paladar é elegante com seus taninos macios; retro gosto longo e persistente.
Castas: 100% Sangiovese Grosso (Colheita manual e selecionada)
Evolução: Passagem de 12 meses em barricas de carvalho Francês + 6 meses em garrafa antes de ir ao mercado.
Grad. Alcoólica: 13,5%
Estimativa de guarda: Até 2029
Gastronomia: Massas ao molho vermelho, lombo suíno ao forno com batatas, carnes vermelhas assadas, além de queijos de média maturação.
Premios:
James Suckling - 91 Pontos
Wine Spectator - 90 Pontos
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