Luccarelli Primitivo Di Manduria Old Vines 2016

Código: WFCF_100-LUCA
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Quando uma pequena cantina localizada na região de Apúlia, no sul da Itália, surgiu no caminho de Valentino Sciotti, um dos principais nomes da indústria do vinho naquele país, ele logo identificou o potencial para conquistar um mercado muito mais amplo que o local. Como a vinícola já contava com tradição, técnica e qualidade, o empresário precisou apenas promover umas poucas mudanças e fazer alguns investimentos, incluindo a contratação do renomado enólogo Mario Ercolino para comandar a produção. Não tardou para que os rótulos saídos da sede da empresa, na cidade de Manduria, ganhassem prêmios e passassem a ser distribuídos em cerca de 70 países. 

"Old Vines" - As videiras que dão origem às uvas Primitivo presentes neste vinho têm, em média, entre 60 e 70 anos. Isso garante um vinho de muita complexidade e personalidade, onde as frutas vermelhas maduras, baunilha e cacau destacam-se no olfato, e, no paladar, muita estrutura e maciez. Um tinto de respeito, para apreciar aos poucos e sem pressa.
 

Produtor: Luccarelli
País / Região:  Itália / Puglia

Descrição: Vinho intenso, com aromas de compota de frutas, notas de especiarias e cacau. Em boca é encorpado e aveludado, com taninos macios e delicada acidez. É elaborado pela vinícola Luccarelli, que pertence ao grupo Farnese (Mesmo produtor do Edizione), a partir de videiras velhas, com uvas colhidas ligeiramente sobre-maduras. Estas videiras que lhe dão origem estão localizadas na DOC Primitivo di Manduria na Puglia, sul da Itália, onde se produz os imponentes exemplares com a uva Primitivo.

Casta: 100% Primitivo - Vinhas Velhas com mais de 60 anos
Evolução: Passagem de 12 meses em barricas de carvalho
Grad. Alcoólica: 14,5%
Consumo ideal: 2019 - 2030
Gastronomia: Joelho de porco assado ao molho de ameixas, ossobuco com polenta mole, lasanha de calabresa fresca, pizza de presunto parma e parmesão, tomates ao forno recheados com tofu e berinjela, queijos duros.

Premio:

Vivino 4.4 – # 1 -Best Wines em cima de R$ 200

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