-
R$ 265,05
-
R$ 265,05
-
R$ 279,00
Allegrini — um dos grandes nomes da Valpolicella
Um dos vinhos mais emblemáticos da Allegrini, o Palazzo della Torre, combinanda a elegância da Valpolicella com a riqueza e a concentração proporcionadas pelo appassimento.
O Palazzo della Torre é um dos rótulos que ajudaram a projetar a Allegrini internacionalmente e se tornou uma verdadeira assinatura da casa.
Produzido no Vêneto a partir de uma seleção de uvas tintas de Verona, com predominância de Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella, apresenta uma particularidade importante em sua elaboração: cerca de 70% das uvas são vinificadas logo após a colheita, enquanto os outros 30% passam por um delicado processo de appassimento, no qual as uvas permanecem em secagem antes da fermentação.
O encontro dessas duas parcelas dá origem a um vinho especialmente equilibrado: de um lado, frescor, vivacidade e elegância; do outro, maior concentração, textura e intensidade de fruta.
Produtores: Allegrini
País / Região: França / Vêneto
Descrição: O Palazzo della Torre revela aromas envolventes de ameixa madura e cereja, acompanhados por especiarias, nuances balsâmicas e elegantes notas de chocolate, café e especiarias doces. Em boca é rico, macio e expressivo, mas preserva excelente frescor, com uma acidez vibrante que equilibra perfeitamente a concentração trazida pelo appassimento (mesma técnica usada no Amarone). Um tinto elegante, harmonioso e muito prazeroso de beber, com intensidade na medida certa e grande vocação para a mesa.
Castas: Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella
Vinificação: 70% das uvas vinificadas após a colheita e 30% submetidas ao appassimento
Evolução: 15 meses em barricas, 2 meses de repouso e mais 7 meses em garrafa.
Grad. Alcoólica: 13,5%
Gastronomia: Vai muito bem com massas de molho intenso, risotos cremosos e carnes assadas ou grelhadas. Também acompanha com elegância cordeiro, aves mais saborosas e queijos maturados. É daqueles tintos versáteis que funcionam tanto em um jantar especial quanto em uma mesa farta entre amigos.
Premiações:
James Suckling - 93 Pontos
Comentário da Curadoria Wineface: Esse é exatamente o tipo de tinto italiano que consegue unir intensidade e elegância sem ficar pesado. O Palazzo della Torre 2023 combina a fruta madura e a textura trazidas pelo appassimento com um frescor muito bem preservado, resultando em um vinho rico, envolvente e extremamente prazeroso. Tem profundidade, maciez e ótima presença em boca, mas sempre com equilíbrio e facilidade de beber. É um tinto que funciona muito bem à mesa e agrada tanto quem gosta de vinhos mais estruturados quanto quem procura elegância. Um dos grandes clássicos da Allegrini, com personalidade, equilíbrio e muita identidade.
Produtos relacionados
-
Kit C/04 Grfs - Allegrini Palazzo della Torre 2023 JS-93 PtsR$ 1.440,00R$ 1.050,00até 3x de R$ 350,00 sem jurosou R$ 997,50 via Pix27% Desconto -
Le Volte dell’Ornellaia IGT Toscana 2022 JS-93 PtsR$ 480,00R$ 339,00até 2x de R$ 169,50 sem jurosou R$ 322,05 via Pix29% Desconto -
La Rioja Alta Viña Alberdi Reserva 2020 JS - 93 Pts.R$ 460,00R$ 399,00até 2x de R$ 199,50 sem jurosou R$ 379,05 via Pix13% Desconto
-
Curadoria de vinhos especiais para clientes que valorizam grandes produtores, safras marcantes, procedência e atendimento personalizado.
WINEFACE COM. DE BEBIDAS LTDA. - CNPJ: 14.061.955/0001-63 © Todos os direitos reservados. 2026
