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Um dos clássicos Crus Clasée de Margaux, o excelente Château D'Issan combina elegância e complexidade, em um conjunto muito equilibrado. Apresenta cor vermelha rubi profunda. No nariz exibe notas florais e de frutas vermelhas, como cassis e framboesas, sobre um fundo de especiarias. Em boca é saboroso, taninos macios, excelente estrutura e equilíbrio.
O Chateau d’Issan é uma das mais antigas propriedades produtoras de vinho no Medoc, bem como em toda região de Bordeaux. Em 1152, o vinho produzido pelo que hoje conhecemos como Chateau d’Issan foi servido no casamento real entre Eleanor da Aquitânia e o rei Henri II.
O nome, d’Issan é baseado em uma ortografia fonética inicial de d’Essenault, membro do Parlamento, cavaleiro e dono do Chateau d’Issan.Saltando alguns séculos à era moderna do Chateau d’Issan, a vinha foi comprada pouco depois da conclusão da Segunda Guerra Mundial, em 1945, pela conhecida família Cruse, que eram negociantes de sucesso e proprietários de outros vinhedos.A família Cruse continua a e administrar a propriedade atualmente. O atual alto nível de qualidade no Chateau d’Issan remonta a 1998. Esse é o ano em que Emmanuel Cruse assumiu a função de administrar a propriedade da margem esquerda. Emmanuel Cruse obteve dupla graduação em direito e enologia. Desde 1998, Emmanuel Cruse transformou o Chateau d’Issan em uma das principais propriedades da denominação de Margaux.
Produtor: Château d'Issan
País / Região: França / Bordeaux (Margaux)
Descrição: Um dos clássicos Crus Clasée de Margaux, o excelente Château D'Issan combina elegância e complexidade, em um conjunto muito equilibrado. Apresenta cor vermelha rubi profunda. No nariz exibe notas florais e de frutas vermelhas, como cassis e framboesas, sobre um fundo de especiarias. Em boca é saboroso, taninos macios, excelente estrutura e equilíbrio.
Castas: 74% Cabernet Sauvignon e 26% Merlot - A seleção das uvas é severa para a produção do Château D´issan, atualmente cerca de 40% dos rendimentos são desclassificados.
Evolução: Passagem de 18 a 20 meses em barricas de carvalho francês.
Grad. Alcoólica: 13%
Consumo ideal: Até 2036
Gastronomia: Ravióli ao funghi, tornedor de filé mignon, confit de pato ou risoto ao funghi.
Premios:
James Suckling - 94 Pontos
Robert Parker - 91+ Pontos
Comentário da Curadoria Wineface: O Château d’Issan 2014 é uma bela escolha para clientes que apreciam Bordeaux de perfil clássico, elegante e já em uma fase mais interessante de evolução. Estamos falando de um Grand Cru Classé de Margaux, uma das denominações mais refinadas da margem esquerda, reconhecida por vinhos que combinam estrutura, delicadeza aromática e grande vocação gastronômica. Na safra 2014, o vinho apresenta a predominância do Cabernet Sauvignon, complementado pela maciez da Merlot, entregando um conjunto equilibrado, com notas de frutas vermelhas e negras, nuances florais, especiarias, taninos polidos e boa persistência. É uma garrafa especialmente indicada para quem busca um Bordeaux de prestígio, com elegância, história e maturidade suficiente para acompanhar um jantar especial, carnes nobres, cordeiro, pato ou queijos de maior intensidade.
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