Château Smith Haut Lafitte Cru Classé 2011 Magnum 1,5L

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O Château Smith Haut Lafitte 2011 é uma expressão clássica, refinada e profundamente bordalesa deste renomado Grand Cru de Graves. Nascido de vinhedos biodinamicamente manejados e vinificado com precisão moderna, o vinho mostra o compromisso da família Cathiard em produzir rótulos que unem tradição e inovação.

A safra 2011, embora mais fresca e estruturada que a anterior, favoreceu produtores com vinhedos bem localizados e manejo criterioso — como é o caso de Smith Haut Lafitte. O resultado é um tinto profundo, elegante e equilibrado, com frescor vibrante e taninos finos, perfeito para o longo prazo, especialmente em magnum.

Produtor: Château Smith Haut Lafitte
País / Região: França -Bordeaux/Pessac-Léognan, Graves


Descrição: Cor rubi profundo com brilho límpido e bordas levemente granada. No nariz, frutas negras maduras, cassis, especiarias, grafite, defumado, violeta e toques de baunilha e tostado fino. Em boba é estruturado, envolvente, com taninos refinados, frescor presente e final longo, elegante e mineral.

Castas: 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc
Evolução: 18 meses em barricas de carvalho francês (60% novas)
Grad. Alcoólica: 13,5%

Gastronomia: Um tinto com estrutura e elegância para acompanhar pratos de alta gastronomia como entrecôte grelhado com molho de pimenta verde e batatas dauphinoise, costeletas de cordeiro com crosta de ervas e redução de vinho tinto, cassoulet de pato confitado, risoto de trufas negras e cogumelos silvestres e queijos de pasta dura.

Robert Parker - 94 pontos
James Suckling - 94 pontos
Wine Spectator - 93 pontos

Comentário da Curadoria Wineface: O Château Smith Haut Lafitte 2011 é uma escolha muito interessante para clientes que apreciam Bordeaux de prestígio, já com evolução em garrafa e personalidade clássica de Pessac-Léognan. Estamos falando de um Cru Classé de Graves reconhecido por unir profundidade, elegância, mineralidade e uma assinatura levemente defumada, típica dos grandes vinhos da região. A safra 2011 não tem a força monumental de anos como 2009 ou 2010, mas entrega hoje uma experiência mais refinada, madura e gastronômica, com frutas negras, tabaco, especiarias, notas tostadas, frescor e taninos mais integrados. É uma garrafa especialmente indicada para apreciadores de Bordeaux tradicional, jantares elegantes e clientes que desejam abrir um vinho de grande propriedade em uma fase mais pronta para beber, com equilíbrio, história e sofisticação à mesa.