Localizado no Vale do Aconcagua, ao norte de Santiago, Chile, Seña é um dos grands crus icônicos da América do Sul. Este excepcional vinho é fruto da colaboração, desde 1995, entre Eduardo Chadwick, um dos mais emblemáticos embaixadores dos vinhos chilenos, e o americano Robert Mondavi, reconhecido como um dos maiores pioneiros dos vinhos do Novo Mundo.
Agora produzido exclusivamente pela família Chadwick, Seña oferece uma expressão refinada, elegante e equilibrada dos melhores terroirs chilenos.
O Seña 2020 é um vinho ícone chileno, fruto da parceria visionária entre Eduardo Chadwick e Robert Mondavi. Este blend harmonioso combina as variedades Cabernet Sauvignon, Malbec, Carménère e Petit Verdot, refletindo a excelência do terroir do Vale do Aconcágua. Cultivado sob práticas biodinâmicas, o Seña 2020 expressa autenticidade e compromisso com a sustentabilidade.
Produtor: Viña Errazuriz
País / Região: Chile / Vale do Aconcágua
Descrição:
Embora as notas específicas para a safra 2022 ainda não estejam disponíveis, espera-se que o vinho apresente: Cor rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, combinadas com nuances de especiarias, tabaco e toques herbáceos. Na boca, estrutura e elegância, com taninos sedosos, acidez equilibrada e um final longo e persistente.
Casta: 53% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 15% Carménère, 7% Petit Verdot
Evolução: Passagem de 22 meses em barricas de carvalho francês (90% Novas)
Grad. Alcoólica: 13.5%
Gastronomia:
Ideal para acompanhar pratos estruturados, como carnes vermelhas assadas ou grelhadas, entrecôte à la bordelaise ou t-bone com batatas rústicas, polenta cremosa com ragu de cogumelos, massas com molhos à base de tomate e especiarias, queijos curados e de sabor intenso.
Premiação:
Robert Parker - 97 pontos
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