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Responsável pela produção de alguns dos melhores vinhos da Toscana, a Antinori tem um representante de peso em Montalcino. O Pian delle Vigne é o grande Brunello da Antinori. É produzido na Tenuta Pian delle Vigne, que fica a 6 km ao sul de Montalcino sobre o Vale d Orcia. A Antinori utiliza as melhores videiras de Sangiovese Grosso para produzir esta preciosidade, que é um dos grandes representantes do terroir de Montalcino, e da Itália no mundo!
Produtor: Antinori
País / Região: Itália / Toscana
Descrição: Apresenta cor vermelha rubi intensa com leve reflexo granada. No nariz exibe pronunciadas nuances de frutas vermelhas maduras, como cerejas e morangos, notas de especiarias, como pimenta e noz-moscada, além de toques florais, defumados e de cedro. Em boca é encorpado, com taninos finos e maduros, e acidez equilibrada. Seu final de boca é persistente, destacando-se por frutas vermelhas maduras, flores e toques defumados.
Castas: 100% Sangiovesse Grosso
Evolução: Passagem de 24 meses em barricas de carvalho.
Grad. Alcoólica: 14%
Consumo ideal: Até 2037
Gastronomia: Convida à degustação de bons pratos, como cabrito à caçadora ou qualquer grande prato da culinária clássica italiana. Bom também com queijos fortes.
Premiações:
James Suckling - 93 Pontos
Falstaff - 94 Pontos
Wine Spectator - 91 Pontos
VIVINO - 4.4
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