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A Argiano é uma das vinícolas mais antigas de Montalcino, com uma história que remonta ao século XVI, combinando tradição e inovação na produção de vinhos de alta qualidade.
O Argiano Brunello di Montalcino 2019 é uma expressão autêntica da tradição vinícola toscana. Produzido pela histórica vinícola Argiano, fundada em 1580, este Brunello reflete a excelência do terroir de Montalcino. As vinhas estão situadas entre 280 e 310 metros acima do nível do mar, em solos ricos em marga e argila com alta concentração de calcário, cultivadas organicamente com o sistema de cordão esporonado.
Produtor: Argiano
País / Região: Itália / Montalcino
Descrição: Cor rubi aberta. No nariz é intenso e complexo, com notas florais de rosas frescas, frutas vermelhas maduras como cereja e ameixa, nuances de especiarias como pimenta rosa e anis estrelado, toques tostados que remetem a café preto e chocolate. Na boca é encorpado e estruturado, apresenta taninos firmes, porém sedosos, muito elegante e vertical, além de uma sapidez distinta que o torna muito gastronômico e acidez equilibrada. O final é longo e persistente, com retrogosto que confirma as notas aromáticas.
Castas: 100% Sangiovese
Evolução: 30 meses em barris de carvalho esloveno e francês e mais 30 meses na garrafa.
Grad. Alcoólica: 14,5%
Gastronomia: Perfeito com Gnocchi ao molho de queijo Castelmagno com pimenta preta moída, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos à base de cogumelos selvagens, carpaccios de vitela e com queijos curados e de sabor intenso.
Premiações:
Wine Spectator - 95 Pontos
Robert Parker - 95 Pontos
James Suckling - 95 Pontos
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