Responsável pela produção de alguns dos melhores vinhos da Toscana, a Antinori possui um representante de peso em Montalcino. A Tenuta Pian delle Vigne é a propriedade encarregada de produzir o Brunello e o Rosso di Montalcino da família.
O Rosso é produzido a partir de 100% Sangiovesse Grosso e as uvas provem do mesmo vinhedo utilizado para a produção do Brunello, onde a grande diferença entre os dois é o tempo de maturação em barricas de carvalho. Este fato sem dúvida afirma a seriedade do produtor, pois é comum em produtores menos sérios, a utilização de uvas de fora da propriedade para produzir o Rosso di Montalcino.
Os vinhos da Tenuta Pian delle Vigne é um dos mais importantes do mercado e, sem dúvida, um dos mais apreciados.
Produtor: Antinori
País / Região: Itália / Toscana
Descrição: Apresenta cor vermelha rubi intensa, com reflexo granada. No nariz exibe aromas efusivos de especiarias, frutas vermelhas, tabaco e cacau. Na boca é intenso, equilibrado, com final longo e persistente. Um Rosso com di Montalcino com puro DNA Antinori.
Castas: 100% Sangiovesse Grosso
Evolução: Passagem de 24 meses em barricas de carvalho.
Grad. Alcoólica: 14%
Consumo ideal: Até 2030
Gastronomia: Convida à degustação de bons pratos, como cabrito à caçadora ou qualquer grande prato da culinária clássica italiana. Bom também com queijos fortes.
Premios:
James Suckling - 92 Pontos
Vinous - 90 Pontos
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