Considerada uma das vinícolas mais importantes da região, a Donnafugata contribuiu para construir a nova imagem dos vinhos sicilianos. Mantendo o foco em qualidade, a Família Rallo responde por vinhos de notável qualidade, que se destacam entre as críticas especializadas. É o caso do Passito di Pantelleria "Ben Ryé", eleito o melhor vinho de sobremesa tanto pela Wine Enthusiast, quanto pelo guia Gambero Rosso, o mais importante da Itália.
Sedàra refere-se a um dos principais personagens do romance da Sicília Il Gattopardo de Giuseppe Tomasi di Lampedusa. Na história, Angelica Sedàra é uma típica siciliana, ambiciosa e dedicada, casada com Tancredi sobrinho de Don Fabrizio, personagem principal da trama. Por se tratar de um excelente exemplar com grande tipicidade da região, elaborado a partir da autóctone Nero d'Avola, Donnafugata deu a este vinho o nome deste personagem.
Produtor: Donnafugata
País / Região: Itália / Sicília
Descrição: Apresenta cor rubi intensa. No nariz exibe aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e mirtilos, notas de especiarias, como pimenta preta, além de toques herbáceos e florais. Em boca possui médio corpo, com taninos finos e sedosos. Seu final de boca é agradável e equilibrado, destacando-se por frutas pretas maduras, como amoras e toques de especiarias.
Castas: Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah
Evolução: 8 meses em tanques de aço inoxidável e 5 meses de afinamento em garrafa.
Grad. Alcoólica: 13,5%
Consumo ideal: Até 2028
Gastronomia: Carnes vermelhas grelhadas com molhos leves, massas com molhos de média intensidade e queijos de média cura.
Premiações:
ADEGA - 92 Pontos
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