Considerada uma das vinícolas mais importantes da região, a Donnafugata contribuiu para construir a nova imagem dos vinhos sicilianos. Mantendo o foco em qualidade, a Família Rallo responde por vinhos de notável qualidade, que se destacam entre as críticas especializadas. É o caso do Passito di Pantelleria "Ben Ryé", eleito o melhor vinho de sobremesa tanto pela Wine Enthusiast, quanto pelo guia Gambero Rosso, o mais importante da Itália.
Fresco, equilibrado e agradável branco elaborado na Sicilia, o Anthìlia, corte com base na autóctone Catarrato, revela grande aporte de frutas brancas e cítricas e toques minerais. Um dos grandes vinhos brancos elaborado no sul da Itália. O rótulo exibe o rosto de uma mulher, misteriosa e fugaz, como a civilização Elymian. Anthìlia é o nome dado no período romano, para a cidade de Entella, atual Contessa Entellina, terroir onde nasce este belo branco.
Produtor: Donnafugata
País / Região: Itália / Sicília
Descrição: Apresenta cor amarela palha com reflexos esverdeados. No nariz exibe notas de frutas brancas frescas, como peras e pêssegos, frutas cítricas, toques florais e minerais. Em boca é leve, com grande acidez e equilíbrio. Seu final de boca revela ótimo caráter frutado e grande mineralidade.
Casta: Catarrato e outras uvas tradicionais da região
Evolução: Sem estágio em carvalho
Grad. Alcoólica: 12,5%
Consumo ideal: Até 2025
Gastronomia: Preparações a base de frutos do mar, carnes brancas com molhos de média intensidade, como pescados, além de massas salteadas em manteiga com sálvia e queijos de massa mole
Premios:
James Suckling - 92 Pontos
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