Gaja é simplesmente o maior nome da Itália, um gênio responsável por revolucionar completamente o panorama do vinho italiano nos últimos 40 anos. Todos são vinhos de uma estirpe inigualável e personalidade única.
Eleito várias vezes “Homem do Ano” por revistas como a Decanter e a Wine Spectator, Angelo Gaja é o maior colecionador de “tre bicchieri” do Gambero Rosso, além de ser o único a merecer as “cinque stelle” do guia pelos mais de 50 “tre bicchieri” acumulados, que o classifica em primeiro lugar isolado na Itália.
A história da vinícola italiana Gaja tem início há mais de 150 anos, época em que Giovanni Gaja abriu um pequeno restaurante em Barbaresco e, para complementar a comida, começou a produzir e servir também vinhos. Desse modo, em 1859, Giovanni fundou a vinícola, produzindo alguns dos primeiros vinhos de Piemonte a serem engarrafados e vendidos para fora.
O objetivo principal de Giovanni Gaja sempre foi o de produzir vinhos italianos originais e autênticos – produtos artesanais que refletissem a tradição e a cultura de quem os produziu.
Todos os vinhos de Gaja são dotados de uma elegância e finesse que, aliadas a um toque tipicamente italiano, são a assinatura dos tintos e brancos elaborados na propriedade.
Ca’Marcanda, propriedade de GAJA em Bolgheri (Alta Maremma), nasceu em 1996 impulsionada pela ambição do artista Angelo Gaja de se desafiar com as castas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot.
O nome “Promis” lembra a palavra italiana promessa. Uma promessa, exatamente como um emergente que, com o seu caráter jovem e ousado, traz consigo uma brisa fresca de vivacidade e entusiasmo. O rótulo de Ca’Marcanda presta homenagem à imagem dos ciprestes e da avenida principal de Bolgheri, fundindo-se com o horizonte (dois triângulos brancos representam a estrada e o céu, enquanto os coloridos são os ciprestes).
Produtor: Angelo Gaja
País / Região: Itália / Toscana - (Bolgheri | Marema)
Descrição: Apresenta cor rubi intensa com reflexos violáceos. Um clássico de Bolgheri com seus aromas complexos e repletos de camadas, no nariz revela marcantes notas de especiarias, frutas vermelhas e negras aliadas a sútis toques provindos do carvalho francês. Em boca é elegante, macio, rico e estruturado, caracterizado por um belo frescor, taninos sedosos e final longo e persistente. Perfeito para combinar com comida.
Casta: Merlot, Syrah, Sangiovese (Vinificadas separadamente)
Evolução: Passagem de 12 meses em barricas de carvalho francês
Grad. Alcoólica: 14,5%
Consumo ideal: Até 2035
Gastronomia: Pizza de presunto cru, carré de cordeiro temperado com ervas finas e cozinha italiana clássica.
Premios:
VIVINO - 4.2
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