O Viña Haras de Pirque representa a fusão de dois produtores apaixonados pelo vinho, a família Matte do Chile e a família Antinori da Itália. O compromisso das famílias reflete esta mistura fascinante e intrigante de Cabernet Sauvignon e Carmenere, cultivado nós “pés” da Cordilheira dos Andes.
O Albis é o vinho TOP de gama da vinícola, exibe grande personalidade e elegância, que representa a união de duas culturas.
Galantas representa a máxima expressão do Cabernet Franc no vale do Maipo. Um vinho que mostra as características deste terroir único. As uvas são provenientes das vinhas orgânicas de Haras de Pirque, situadas a mais 700 metros acima do nível do mar. Aqui a Cabernet Franc consegue alcançar o máximo de seu potencial, muito beneficiado pelas noites frescas dos Andes. Um lançamento da Viña, um baita cabernet franc, um ícone!
Produtor: Haras de Pirque
País/região: Chile / Valle del Maipo Alto
Descrição: Apresenta cor rubi com tons violáceos. No nariz é complexo e efusivo com exuberantes notas de frutas vermelhas, frutas negras e um toque de menta com nuances de especiarias. No paladar é fresco e bem equilibrado, com um longo final e taninos redondos e sedosos. Um vinho capaz de demonstrar todo o potencial da Cabernet Franc do Vale do Maipo.
Castas: 85% Cabernet Franc e 15% Carménère – Colheita manual e selecionada.
Evolução: Passagem de 14 meses em barricas de carvalho Francês.
Grad. Alcoólica: 14,5%
Consumo ideal: Até 2028
Gastronomia: Bife ancho, Ossobuco, Carré de cordeiro, Confit de pato.
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