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Viña Montes é sinônimo de altíssima qualidade. Desde 1987, seus fundadores originais, Aurelio Montes e Douglas Murray, sonharam produzir vinhos chilenos de classe internacional, superando os padrões da época. Juntaram-se Alfredo Vidaurre e Pedro Grand que completaram com suas experiências as bases para concretizar esse sonho. Longo anos de trabalho árduo, paixão e muita persistência resultaram num padrão de excelência seguido por outros produtores dentro e fora do Chile.
A Viña Montes é sinônimo de qualidade e consistência, se consagrando assim como uma das joias do vinho chileno.
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Produtor: Viña Montes
País / Região: Chile / Vale do Aconcágua
Descrição: Cor vermelha rubi profunda. No nariz é complexo com predominância de frutas negras maduras como amoras, ameixas e mirtilos. A passagem em carvalho traz notas evidentes de especiarias doces como pimenta rosa, café e chocolate. No paladar é muito equilibrado e sedoso, marcado por sabores frutados com grande volume e longa persistência.
Casta: 92% Carmenère e 8% Petit Verdot ( Colheita Manual e selecionada)
Evolução: Passagem de 18 meses em barricas de carvalho francês
Grad. Alcoólica: 14,5%
Consumo ideal: Até 2040
Gastronomia: Javali assado, costeletas de cordeiro, pappardelle com ragu de pato
Premios:
James Suckling - 98 Pontos
Eleito entre os 100 melhores vinhos do mundo em 2023 pelo crítico James Suckling.
Tim Atkin - 95 Pontos
VIVINO - 4.5
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