O nome Frescobaldi representa uma venerável tradição de envolvimento, não só na elaboração de vinhos, mas também nas áreas de arte, da cultura e da história Toscana, que remonta a mais de 700 anos. A história do vinho na família começa com Berto Frescobaldi que adquiriu para seus filhos várias propriedades rurais, entre elas, casas, moinhos, vinhas e fazendas.
Nos séculos XV e XVI, a família florentina era uma dos principais fornecedores de vinhos da Royal Court Inglesa, o Vaticano e a corte papal. Foi no século XIX, que Marchese Vittorio degli Albizzi, que havia herdado as propriedades na Toscana, veio da Borgonha para assumir o negócio. Com sua experiência adquirida na França, foi um dos primeiros produtores na Itália a propor o cultivo das vinhas em vinhedos monovarietais, mesmo em altitudes, procedimento que até então não era adotado no país.
A Frescobaldi vem à séculos provando sua qualidade e regularidade na produção de vinhos que encantam os italianos e os consumidores ao redor do mundo. Não à toa é um dos principais nomes da viticultura italiana.
O Rosso di Montalcino DOC Campo ai Sassi apresenta as características típicas de da competente casta Sangiovese. Os solos profundos em que essas vinhas são cultivadas contribuem para dar origem a vinhos perfumados e elegantes, com uma textura leve e delicada. Um ano de grande equilíbrio para as vinhas, que tornou o Rosso di Montalcino Campo ai Sassi um vinho de caráter particularmente fino, com ótimo equilíbrio.
"Melhor produtor de 2020 - Gambero Rosso"
Produtor: Frescobaldi
País / Região: Itália / Toscana
Descrição: Apresenta cor vermelha rubi intensa, classica dos vinhos de Montalcino. No nariz é complexo e aromático, com destaque a notas florais de violeta, frutas de bosque e especiarias. No paladar é equilibrado e fresco, com taninos sedosos. O final é longo e persistente. Em resumo, um vinho cativante.
Casta: 100% Sangiovese Grosso
Evolução: Passagem de 12 meses em barricas de carvalho e 4 meses em garrafa.
Grad. Alcoólica: 14,5%
Consumo ideal: Até 2031
Gastronomia: Convida à degustação de bons pratos, como cabrito à caçadora ou qualquer grande prato da culinária clássica italiana. Bom também com queijos fortes
Premios:
James Suckling - 91 Pontos
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